Gärtnerei Kollektiv Güstritz

Unsere Gärtnerei ist Teil der Kommune Güstritz, sowie des Vereins "Lebendige Vielfalt e.V". Es werden Gemüse und Kräuter – nach EG Bio Richtlinien angebaut.
Wir beackern das Land fast ausschließlich mit Arbeitspferden und in Handarbeit. Wir benutzen hofeigenen Dünger und bauen samenfeste Sorten an.
Die Art wie wir das Gemüse „unter die Leute“ bringen ist vielen auch als CSA (Community Supported Agriculture) bekannt. Dieses Prinzip bedeutet die geteilte Verantwortung der Landwirtschaft, bzw. des Gemüsebaus. Die VerbraucherInnen tragen zusammen die Produktionskosten für das jeweilige Wirtschaftsjahr und bekommen dafür alle dort angebauten Produkte.

 

 

Die VersorgerInnengemeinschaft

umfasst momentan rund 60 Ernteanteile. Jeder Anteil bedeutet die Vollversorgung mit Gemüse für eine Person über das ganze Jahr.
Wir können derzeit noch neue Mitglieder aufnehmen, wenn ihr Interesse habt, meldet euch gerne bei uns! Am besten per Mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. Oder telefonisch unter 05843 442

Vorsorglich könnt ihr gerne schon mal den Anmeldebogen ausfüllen, den gibt es hier als PDF-Dokument.

Die VersorgerInnengemeinschaft wird jährlich in die Anbauplanung einbezogen und
kann Kulturwünsche und Anbauerweiterungvorschläge äußern. Um schon jetzt einen Einblick zu bekommen wann es was an Gemüse im Jahr gibt, haben wir eine Kulturzeitliste erstellt, die ihr hier einsehen könnt.

 

Mitglieder unsere VersorgerInnengemeinschaft

können sich:

  • aus dem Abholraum soviel Gemüse nehmen, wie sie brauchen.
  • dazu erhalten Sie einen monatlichen Infobrief, evtl mit Rezeptvorschlägen
  • können aktiv das Projekt mitgestalten und weiterentwickeln
  • unterstützen einen umweltschonenden, nachhaltigen und lebendigen Gemüsebau

 

Abholzeiten:

Dienstag und Freitag von 10.00 Uhr – 19.00 Uhr (von Mai bis Januar) und Donnerstag von 10 Uhr - 19 Uhr (von Januar bis Mai)


Der Preis ist nicht festgelegt. Jede/r schaut wie groß der finanzielle Anteil sein soll und kann, der für das Projekt monatlich gezahlt wird. Wenn der so zustande kommende Beitrag die Kosten deckt ist alles gut. Ist das nicht der Fall wird nach einer Kollektiven Lösung gesucht. Es gibt für dieses Jahr einen Richtwert, der derzeit bei 75 Euro pro Anteil liegt.

 

 

 

Zusätzliche Informationen